Salpimentamosy añadimos al arroz a falta de un par de minutos. Mezclamos bien. Apartamos el risotto de espinacas del fuego y mézclelo con el queso con movimientos suaves. Probamos de sal y añadimos sal y pimienta al gusto. Cuando el queso termina de derretirse e integrarse en el arroz servimos el risotto caliente y al momento.
\n \n\n risotto de hongos receta fácil

Calienteuna sartén grande a fuego medio. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de chalotes (o cebolla), y 2 dientes de ajo picado. Cocine hasta que los chalotes se ablanden (Minutos 1-2). Agrega las 1½ tazas de arroz Arborio (o Carnaroli) y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso2. Añadir el arroz y cocinar un minuto junto con la cebolla, luego incorporar los hongos que hayas elegido para tu receta y agregar el vino blanco. Dejar evaporar el alcohol unos segundos RecetaRisotto de hongos. Tiempo de preparación: 30 minutos. Un risotto de hongos cremoso y lleno de sabor que te transportará a la cocina italiana en solo 30 minutos. kBMVCb. 302 457 90 295 1 297 83 358 402

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